Un detalle muy natural

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Posted by Selección Natural | Posted in Ecoideas y Reciconsejos | Posted on 30-05-2012

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La bodas en el campo o al aire libre están de moda. Cada vez hay más parejas, amantes de las pequeñas cosas y la naturaleza, que optan por este estilo de ceremonia.
Todos los elementos de una boda campestre giran en torno al estilo rústico y a la vez romántico del entorno elegido, y por supuesto, también los detalles de boda.
Estas son nuestras propuestas “verdes” para este tipo de eventos: regalos ecológicos y naturales, que gustan, sorpenden y resultan siempre útiles, para que los invitados tengan un bonito recuerdo de ese día tan especial.

  • jabones naturales

    Jabones de exquisitas texturas elaborados según antiguas recetas de belleza, a a la manera tradicional, combinando las propiedades de los aceites esenciales de oliva, coco, almendra, aguacate o germen de trigo, con las esencias más evocadoras.

    Presentados en una elegante y natural jabonera de madera o en una delicada bolsita de organza.
  • Mieles y mermeladas ecológicas


Sin aditivos, colorantes, ni conservantes. Elaboradas de manera artesanal con ingredientes de la mejor calidad y de cultivo ecológico.

Con tapa en tela de saco para darle un aire aún más natural o en bolsita de tul si quieres un aspecto más chic.inciensos

  • InciensosCon o sin portainciensos de madera, en bolsita de organza o de yute, con aromas variados que te transportan a lugares lejanos…
    Un detalle ideal para dar aroma y color a cualquier evento.
  • Aceite de oliva virgen extra ecológico

    Un detalle elegante y práctico. Una botella o frasca del mejor aceite de oliva virgen extra de producción ecológica.Presentado con lazo de tela decorativo o en bolsita de organza, el aceite de oliva triunfa como regalo en toda celebración.
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Decorando con cestas

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Posted by Selección Natural | Posted in Ecoideas y Reciconsejos | Posted on 29-05-2012

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Regalar una cesta de productos ecológicos es un doble-doble regalo. Sí, sí, como lo lees: doble-doble!

Doble en cuanto a destinatarios:

El homenajeado o persona que recibe la cesta, que ilumina con su sonrisa el rellano de la escalera y hasta el edificio entero cuando nos ve aparecer con la cesta! :D  y

el medio ambiente, que también agradece que elijas un regalo responsable, ya que los alimentos ecológicos se producen de manera sostenible, evitan la contaminación y favorecen la biodiversidad.

Y doble objeto de regalo:

por un lado el contenido de la cesta: un sabroso desayuno ecológico, una sorpresa romántica, un aguinaldo de Navidad… y

por otro, la propia cesta, que con un poco de imaginación y ganas puede reutilizarse de un montón de maneras diferentes y siempre útiles.

Aquí van algunas de nuestras ideas para reutilizar una cesta:

  • Macetero: Lo pongas donde lo pongas, siempre queda bien! Las flores dan alegría y color, levantan el ánimo, y si encima están plantadas en una cesta, decoran cualquier estancia.
    Si en vez de flores, decides plantar aromáticas, puedes situarlas en la ventana de la cocina para tenerlas a mano a la hora de dar sabor a tus platos.
    Para convertir la cesta en maceta, debes aislar la cesta por dentro con un plástico y agujerearlo para que sirva de drenaje del agua de riego. Después la rellenas con tierra y/o abono y plantas las variedades que hayas escogido.
    Lo mejor es elevar un poco la base de la cesta del suelo para evitar la humedad, con unos tacos de madera, por ejemplo, o incluso, colgarla poniéndola unas cadenas. También puedes colgar varias cestas pequeñas en la pared para crear tu propio jardín o huerto vertical.
  • Papelera:  en la oficina, en la habitación de estudio, en la cocina… Sólo tienes que colocar una bolsa en el interior del cesto y ya tienes tu papelera lista para usar y decorar!     reutilización de cestas
  • Revistero: más sencillo imposible. Situar en tu lugar favorito para la lectura y llenar de todas esas revistas, periódicos y demás escritos que siempre andan rondando por ahí.
  • Panera: Aquí es importante la forma que tenga la cesta. Lo ideal es que sea un modelo rectangular tipo bandeja alargada y estrecha, para que puedas presentar la barra de pan tal cual o cortada en rebanadas.
  • Carrito verdulero: las bandejas más bajas o planas son perfectas para convertir los pisos de un carrito de metal en verdaderos cajones, donde guardar verduras y otros utensilios de uso frecuente en la cocina.cesta reutilizable para verdulero

  • Canastilla del bebé: las cestas altas sin asas tipo cajón pueden servir perfectamente como canastilla donde tener recogidos todos los productos de aseo del bebé.canastilla reutilizable Sólo hay que forrar el interior con una tela a medida y listo. (Nota: nuestras cestas “Ecobaby” ya van forradas con una fina tela Blanca para que no tengas que preocuparte de hacerlo)
  • Centro de mesa: cesta centro de mesaSimplemente como elemento decorativo, con flores secas, velas o lo que se te ocurra. Lo ideal es que sea redonda y de madera, como nuestras cestas de cosmética natural.
  • Para el baño: Si no tienes un mueble auxiliar o no sabes dónde cestas decorando el bañocolocar todos los elementos de aseo, unas cestas de mimbre o madera son la solución perfecta.  Además de útil, muy decorativo. Así puedes tener ordenadas las toallas en un cesto grande cuadrado que puedes colgar de la pared a modo de estantería, o bien colocar todos los botes de gel, champú, etc. en cestas situadas junto a la bañera. O incluso tener recogidos los pequeños accesorios para el pelo (gomas, coleteros, horquillas, diademas, etc.) en cestas redondas de menor tamaño.

Y a ti, ¿qué más ideas de reciclaje/ reutilización de cestas se te ocurren? Anímate a compartirlas con nosotros. Estaremos encantados de publicar tus fotos y comentarios.

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Aromáticas en el balcón

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Posted by Selección Natural | Posted in Huerto y jardín ecológico | Posted on 22-05-2012

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¿sabías que el cilantro, la albahaca, la menta y la salvia, entre otras, son plantas que favorecen la digestión? ¿y que el orégano y el tomillo calman la tos? ¿o que la melisa y la lavanda ayudan a conciliar el sueño?

Pues además de su conocido uso en cocina, existen un montón de plantas aromáticas que tienen muchas propiedades medicinales. Y lo mejor de todo es que, sin necesidad de tener un gran terreno ni de invertir mucho dinero, puedes cultivarlas en casa y tenerlas siempre a mano, tanto para darles a tus recetas riquísimos sabores y aromas, como para disponer de tu propia “farmacia verde”. Y lo que es más importante: que al cultivarlas tú, te aseguras de que están libres de pesticidas y cualquier otra sustancia perjudicial!

huerto urbano

Aquí tienes algunas claves para convertir tu cocina o balcón en un aromático huerto urbano:

  • Podemos cultivar este tipo de plantas en jardineras o macetas (o incluso en una cesta de mimbre!*), bien en el balcón de casa, en el alféizar de la ventana o en el interior, pero asegurándonos de que sea un sitio luminoso (por lo menos 4-6 horas de luz al día –no sol directo, para que no se achicharren!-), que esté protegido del frío excesivo y que no esté en contacto con el calor que desprenden los electrodomésticos.* para cultivar en una cesta de mimbre, sólo tienes que forrar el interior con un plástico, hacerle unos agujeros para que drene el agua, llenarla con el sustrato y plantar la variedad que hayas elegido.
    Además de decorativa, es una buena idea de reciclaje o reutilización de nuestras cestas de regalo.
  • Dependiendo de las variedades que plantes, necesitarán más o menos agua. Así, por ejemplo, la lavanda, melisa, orégano, salvia o tomillo, al ser originarias del Clima Mediterráneo, necesitan poco agua.  Y otras como el perejil, la menta o la hierbabuena requieren más humedad.
    La cantidad de riego también dependerá de las condiciones en las que estén la plantas, el tipo de suelo, la estación del año, el clima… En cualquier caso, observar la  humedad de la tierra te dará la clave para saber si las plantas necesitan o no ser regadas.
    El momento ideal: a primera hora de la mañana o cuando cae el sol. Nunca en la horas centrales del día ya que el sol puede dañarlas.
    Para conseguir un mayor drenaje, puedes colocar en el fondo de la maceta una piedra o un trozo de cerámica.
  • En cuanto al abono, este tipo de plantas no necesita mucho, pero sí una renovación de la superficie de la tierra (3-4 cms.) más frecuente.
  • Las variedades más recomendables para cultivar en maceta son albahaca, perejil, tomillo, salvia, orégano, menta, cebollino, romero, melisa y estragón.

Como ves, es muy sencillo, sólo necesitas agua, luz y mucho mimo! El éxito está asegurado y la recompensa (aroma, color, sabor y salud) merece la pena.

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Ensalada de alubias blancas y frutas

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Posted by Selección Natural | Posted in Recetas | Posted on 11-05-2012

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Llega el calorcito y apetece comer fresco. Esta ensalada, además de completa (perfecta como plato único), es muy fácil y rápida de hacer. Y admite todas las variantes que te apetezcan o tengas en casa. Nosotros en esta ocasión la hemos preparado con los siguientes ingredientes (han salido 3 raciones abundantes):

  • 1 bote de alubias blancas cocidas ecológicas 750 grs.
  • 1 tarrina de macedonia en néctar de uva ecológica* (melocotón, pera, albaricoque y piña)
  • 1 lata de atún en aceite de oliva
  • 1 lata de maíz dulce en grano
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 12 aceitunas verdes
  • aceite de oliva virgen extra ecológico*
  • vinagre y sal
* en muchas de nuestras cestas de desayuno ecológicas incluimos 2 tarrinas de macedonia. Puedes consumir una en el desayuno y aprovechar la otra para esta receta. :D
También el aceite de oliva virgen extra ecológico que hemos utilizado está en muchas de las cestas de Selección Natural. Como las botellas son de 250 ml. y 500 ml. hay aceite de sobra para varios desayunos y recetas…

receta ensalada de alubias con fruta

Manos a la obra!

Lavamos y escurrimos las alubias blancas ya cocidas. Las echamos en una fuente y las vamos juntando con el resto de ingredientes (el orden de los factores no altera el producto): el atún troceado, el maíz dulce escurrido, el pimiento verde y el rojo lavados y cortados en trozos, las aceitunas verdes en rodajitas y la macedonia sin el almíbar.

En un bol aparte preparamos el aliño: 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada de vinagre y un pellizco de sal. Batimos con un tenedor para que la salsa tome un poco de cuerpo y la mezclamos con la ensalada.

Y ya está! La dejamos en la nevera un par de horas para que esté fresquita en el momento de consumir y luego a disfrutar!

Otras ideas

Como os decíamos al principio, ésta es una ensalada que admite multitud de ingredientes. La clave está en la mezcla justa de sabores dulce-salado y en el colorido que queráis darle (porque también es un plato que entra por la vista, verdad?).
Podéis prepararla con fruta fresca en vez de envasada en almíbar, con 1 tomate de ensalada en trocitos en lugar del pimiento, o con anchoas en salazón, salmón y/o bacalao ahumados en vez del atún.

Un plato muy completo…

Esta receta es uno de esas comidas que pueden servir perfectamente como plato único. Es una ensalada completa y equilibrada, ya que lleva alimentos de prácticamente todos los grupos de la pirámide alimentaria: verduras, frutas, legumbres, pescado y aceite de oliva.

La base de este plato son claramente las alubias blancas o judías secas.
Esta legumbre es una fuente importante de proteínas, la cantidad de fibra soluble es un buen remedio para las enfermedades cardiovasculares, el colesterol y el estreñimiento. Aunque tienen muchos hidratos de carbono, su fibra impide la absorción de muchos azúcares, lo que las hace perfectas para personas diabéticas y con problemas de obesidad.

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Bienvenid@ al blog de Selección Natural.

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Posted by Selección Natural | Posted in Novedades en Selección Natural | Posted on 08-05-2012

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novedades ecológicas

Bienvenido a “vida verde”, el blog de Selección Natural

Una tierra fértil donde iremos plantando nuestros mejores deseos, para que poco a poco broten las noticias, comentarios, recetas, eventos, consejos y sugerencias más interesantes de la “vida verde”.

Aquí encontrarás un lugar para compartir, un terreno que te animamos a cultivar con tus ideas y comentarios, o simplemente un espacio donde sentarte a reflexionar mientras ves crecer los nuevos brotes.

Un blog movido por los principios de una alternativa de vida natural y ecológica, comprometida con el medio ambiente y con un mundo más sano.

Despierta tu conciencia, vive una “vida verde”

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Dulce mes de mayo!

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Posted by Selección Natural | Posted in Novedades en Selección Natural | Posted on 08-05-2012

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Mayo es el mes de las madres, dicen que también el de las flores, la primavera y los cultivos (por la diosa romana Maia, a la que este mes debe su nombre), pero en www.seleccionatural.es además es el mes de los dulces!

Por eso, porque queremos despertar tu lado más dulce, durante todo este mes hemos preparado unas ofertas muy especiales: 4 desayunos con descuentos irresistibles

  • Buenos días! Casi 6€ de descuento en un desayuno de lo más completo! De 58€ pasa a 52,70€
  • Minidesayuno dulce. Uno de nuestros best sellers! Aunque ya tenía un precio de lo más asequible (34€), durante este mes puedes encontrarlo a sólo 29,90€.
  • Dulce mañana. Esta cesta lleva una selección de los productos más golosos y apetecibles para el desayuno o la merienda! Y ahora con un precio de lo más irresistible: 69,20€ (antes 75,50€)
  • Amantes del chocolate.  Rico en antioxidantes, beneficioso para el corazón, afrodisíaco y levanta el ánimo! ¿qué más se le puede pedir a un desayuno basado en el chocolate?  Ah, claro, que además tenga un precio igual de apetecible: 29,80€ (antes 35€)

 

¿qué te parece? ¿ya has pensado a quien desear un buen día?  Estamos convencidos de que un desayuno a domicilio es la sorpresa perfecta para comenzar el día con una sonrisa muy dulce.

desayunos a domicilio

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Artículo publicado en SModa

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Posted by Selección Natural | Posted in -- Prensa | Posted on 03-05-2012

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Que ilusión hace siempre aparecer en los medios!! El pasado 28 de abril publicaron una referencia nuestra en la sección gourmet del suplemento de los sábados de El País.

Estamos encantados de salir en un medio nacional. Sólo un pequeño detalle: tenemos desayunos a partir de 29€!!!

Artículo publicado el 28 de Abril en SModa, el suplemento de los sábados del periódico El País

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Mimando a mamá…

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Posted by Selección Natural | Posted in Novedades en Selección Natural | Posted on 03-05-2012

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Se acerca el día de la madre, que como ya sabes, se celebra el primer domingo de mayo.  Pero, ¿te has preguntado alguna vez  de dónde viene esta celebración? Read the rest of this entry »

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