Cestas de navidad ecológicas en Ecocity

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Posted by Selección Natural | Posted in Ecoideas y Reciconsejos, Novedades en Selección Natural | Posted on 14-12-2012

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La ecología está de moda. Cada vez más empresas se suman a la “vida verde”  y aportan su granito de arena para el cuidado del medio ambiente. En esta ocasión, nos gustaría presentaros una gran iniciativa que lleva años realizando Citroën con sus cestas de navidad.

Se trata de ECOCITY, una web donde tratan todos los temas relacionados con la ecología y el medio ambiente; un espacio donde puedes aprender todo lo necesario para el cuidado de la naturaleza, descubrir recetas ecológicas, encocestas de navidad ecocityntrar destinos de turismo natural, poner en práctica ideas de reciclaje o de alimentación sana…

Esta Navidad 2012, la ciudad ecológica de Citroën, recibe una cabalgata muy especial llena de regalos. Hasta el próximo 4 de enero de 2013, los pajes lanzarán hasta 6000 cheques-regalo de 30€ de descuento para operaciones de mantenimiento y miles de participaciones para el sorteo de una tableta iPad 2.

Además, si te registras antes del 21 de diciembre, te aseguras un boleto de la ya tradicional ECOlotería, con el que podrás ganar una de las 50 cestas de productos ecológicos que se sortean.

Estas 50 cestas de Navidad llevan productos tan apetitosos como jamón y crema de sobrasada ibéricos puros de bellota, aceite de oliva virgen extra, queso manchego, vino D.O. Ribera del Duero, turrones variados y polvorones, todo de gran calidad y certificado ecológico.
¿Qué cómo sabemos tanto de ello? Porque las hemos preparado nosotros! y os podemos asegurar que son un regalo fantástico y exquisito para celebrar estas Navidades de una forma más sana, natural y ecológica.

Te deseamos suerte en la ECOlotería! …aunque si no resultas ser uno de los 50 afortunados y no quieres quedarte sin cesta de Navidad, siempre puedes recomendarles a tus Reyes Magos que visiten la web de Selección Natural… o participar en nuestro sorteo navideño.

 

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El panettone, un dulce muy romántico

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Posted by Selección Natural | Posted in Ecoideas y Reciconsejos, Novedades en Selección Natural | Posted on 29-11-2012

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Esponjoso, dulce, tierno, exquisito… así es el panetón, panettone o pan dulce, ese bollo de masa tipo brioche, con pasas, frutas confitadas o pepitas de chocolate, que tiene forma de cúpula y se consume tradicionalmente en Navidad (sólo con describirlo ya se hace la boca agua, verdad?)panettone ecológico

Aunque hay muchas leyendas sobre el origen del panettone, nosotros, que somos muy románticos, nos hemos quedado con la historia más apasionada y novelera… y es que el origen de un postre tan dulce y tierno, no puede ser menos “goloso”, verdad?

Cuenta la leyenda, pues, que hace más de cinco siglos un joven aristócrata se enamoró de la hija de un pastelero de Milán. Para acercarse a ella y poder demostrarle su amor, decidió hacerse pasar por aprendiz de pastelero. Una vez que consiguió trabajo en la pastelería del padre de su amada, el amor le inspiró la creación de un pan azucarado con forma de cúpula a base de frutas confitadas y aroma de limón y naranja.

Con un resultado tan espectacular, el nuevo dulce no tardó en hacerse famoso en la ciudad y todos los milaneses empezaron a acudir a la pastelería en busca del “pan de Toni” (nombre con el que se conocía al falso ayudante).

Aquel primer pan ha derivado en numerosas variaciones y hoy por hoy podemos encontrar panettones con pasas, piñones, almendras, chocolate, frutas confitadas…
En Milán (y posteriormente en casi todo el mundo) terminó por convertirse en un postre tradicional navideño, sobre todo desde que los empresarios empezaron a regalarlo a sus clientes como obsequio.

Aunque en algunos países es tradición comer el panetón en la noche de Navidad y fin de año, acompañado generalmente de chocolate caliente, en Selección Natural hemos pensado que esta combinación de panetón-chocolate a la taza puede resultar fantástica para empezar el día y lo hedesayuno navideño ecologicomos incluido en los nuevos desayunos navideños de Selección Natural. Por supuesto, tanto el panettone como el resto de productos, son ecológicos y, aunque no ha sido elaborado en Milán, nuestro panetón español con pepitas de chocolate no tiene nada que envidiar al italiano.

¿No os parece una original idea de regalo para estas Navidades?

 

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Navidaaad, Navidaaad, verde Navidaaad…

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Posted by Selección Natural | Posted in Ecoideas y Reciconsejos | Posted on 22-11-2012

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Sí, ya sabemos que aún falta más de un mes para que llegue y que el villancico dice “blanca Navidad”, pero en Selección Natural estamos invadidos por el espíritu navideño desde finales de octubre (cuando ponemos en marcha los primeros pedidos de cestas ecológicas de Navidad para empresas) y como todo lo vemos verde, pues le cambiamos la letra hasta a los villancicos!

Este año además nos hemos empeñado en que tú también tengas unas navidades verdes, y por eso hemos redactado nuestro decálogo de prácticas ecológicas, sanas y responsables:

arbol de navidad reciclado· 1 – El árbol de Navidad
La mejor opción sería fabricar nuestro propio árbol navideño con materiales reciclables: papel, cartón, tela, tapones de corcho…, o bien comprar un árbol artificial (aunque no sea una idea muy ecológica) que podamos utilizar durante varios años; aunque si no nos convence ninguna de estas propuestas y queremos un abeto o un pino natural, compraremos uno que haya sido criado en viveros y que conserve el cepellón o raíz para poder plantarlo en una maceta, y para que después de las fiestas, podamos llevarlo a un centro de recogida y que sea replantado.

Imagen: Handmadecrafts.wordpress.com

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