La semana de los alimentos ecológicos

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Posted by Selección Natural | Posted in Eventos "verdes" | Posted on 23-09-2013

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El Ministerio de Agricultura celebra “la semana de los Alimentos ecológicos” como medida de apoyo al sector.

 

Como ya sabemos, la agricultura ecológica es un sistema de producción agraria y ganadera que prescinde de la utilización de sustancias químicas de síntesis, como pesticidas, fertilizantes y aditivos, con el objetivo de obtener alimentos naturales y con todas sus propiedades nutritivas y, a la vez, minimizar los efectos negativos sobre el Medio Ambiente. Pero como nunca está de más recordarlo y darlo a conocer a quienes aún no lo saben, el Ministerio de Agricultura ha lanzado una campaña para fomentar el consumo de los productos ecológicos entre la población. Esta campaña se llama “la semana de los alimentos ecológicos” y será del 23 al 28 de septiembre, durante la cual tendrán lugar diferentes actividades, entre las que destacamos las siguientes: Read the rest of this entry »

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Regalos de Comunión ecológicos…

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Posted by Selección Natural | Posted in Días especiales para regalar, Ecoideas y Reciconsejos | Posted on 23-03-2013

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…o cómo conseguir que un detalle o regalo de Comunión se convierta en un bonito recuerdo.

 

detalle comunion - jabon con jabonera

Jabón natural con jabonera

Comienza la época de las Comuniones. Muchas familias ultiman los detalles de la Comunión y los  preparativos para que tanto su hijo/a (el protagonista de esta celebración religiosa), como los invitados (la familia y los amigos más cercanos) disfruten de un día especial.
A estas alturas seguro que ya tienes todo preparado:
> has elegido el vestido o traje del niño/a y los complementos
> has reservado el restaurante dónde celebrar el banquete
> has contratado al fotógrafo…
Pero, ¿has pensado en el regalo de Comunión o el detalle que darás a los invitados como recuerdo? Read the rest of this entry »

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Selección Natural. Establecimiento recomendado Vida Sana

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Posted by Selección Natural | Posted in Noticias "verdes", Novedades en Selección Natural | Posted on 04-02-2013

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¿habéis visto el nuevo distintivo que lucimos en la web? Sí, el amarillo con el corazón verde y la palabra bio escrito dentro. Es el logotipo como “Establecimiento Recomendado” que nos ha otorgado la asociación Vida Sana!  Sí, la mismEstablecimiento recomendado Vidasana - Selección Naturala asociación que organiza las ediciones de Biocultura y que, para nosotros y todos los que apoyamos el cuidado del medio ambiente, constituye un importante referente en el desarrollo, difusión y concienciación de los productos ecológicos.

Desde hace más de 30 años, la Asociación Vida Sana es una entidad sin ánimo de lucro y declarada de utilidad pública que promueve la agricultura biológica y la alimentación sana como base para una sociedad más justa y respetuosa con el medio ambiente.
· Organiza Biocultura, la Feria más importante de España y una de las primeras a nivel internacional, de los Productos Ecológicos y el Consumo Responsable, con ediciones en Valencia, Barcelona y Madrid. Este año, como novedad, se realizará por primera vez en Bilbao. Read the rest of this entry »

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El futuro de los productos ecológicos

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Posted by Selección Natural | Posted in -- Alimentación ecológica, -- Medio ambiente, Noticias "verdes" | Posted on 14-01-2013

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El mercado español de productos ecológicos viene experimentando un gran crecimiento en los últimos años y, junto a otras áreas del mercado “verde” como las energías renovables, la gestión de residuos o la eficiencia energética, podrían generar millones de puestos de trabajos en un futuro cercano.

Agustín Valentín-Gamazo, fundador de enviroo.com, un portal de empleo verde surgido en Madrid, señala: “El empleo verde genera en España en la actualidad cerca de 500.000 puestos de trabajo y un volumen de 25.000 millones de euros anuales, el 2,4% del PIB español. La oferta de empleo verde se identifica principalmente en cinco sectores económicos: agricultura y ganadería ecológica, energía, transporte, reciclaje y bosques.”

Según el último estudio realizado por la empresa Everis, el mercado de productos de alimentación ecológicos crelogo productos ecologicoscerá un 12% anual hasta el 2020 y se pasará de una facturación de 905 a 12.182 millones de euros en 2020.

El informe de Everis analiza el potencial del país en cuanto a la producción y distribución de estos productos a partir del análisis de la situación del mercado ecológico y el comportamiento actual y futuro de los consumidores españoles. Y para ello hace una comparativa con otros países de Europa como Dinamarca, Alemania, Francia o Inglaterra, donde el mercado ecológico es más maduro, y otros como Italia, en los que los hábitos de consumo y la cultura son similares a España.

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Ideas de regalo para Navidad. El “amigo invisible”

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Posted by Selección Natural | Posted in Ecoideas y Reciconsejos | Posted on 05-12-2012

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Cada vez falta menos para la Navidad y  cuanto más se acercan estas entrañables fechas, más crece la ansiedad por encontrar el regalo perfecto.

Existen muchos motivos que llevan a buscar un regalo navideño: agradecer un favor,  animar a alguien cercano que pasa por un mal momento, un regalo de empresa para clientes o empleados, el regalo de Papá Noel o el de los Reyes Magos…. Pero también existe una curiosa y original excusa por la que mucha gente busca ideas de regalo: el juego del “amigo invisible”.

Este es un juego muy popular en el que participan varias personas y se hacen regalos entre sí pero nadie regalo amigo invisiblesabe quién te regala ni a quién regalas tú.
Se cree que los orígenes datan de 1800, cuando las mujeres venezolanas casadas no podían tener amigos por cuestiones sociales y decidían juntarse varios amigos y amigas en fechas navideñas para intercambiarse regalos.
Para prepararlo, los participantes se reúnen días o semanas antes de la fecha acordada para la entrega e introducen en una bolsa unos papelitos con sus nombres. Luego, cada uno va sacando un papelito con el nombre de la persona a la que hará el regalo.
Hasta el día fijado para la entrega no se descubre el “amigo invisible” de cada uno.

Una modalidad de este juego, sobretodo cuando los participantes no se conocen mucho entre sí, es el “amigo invisible invisible”. El reparto de regalos en está versión se hace al azar y cada participante hace y recibe un regalo sin saber a quién regala ni de quién viene el regalo.

Cuando se participa en este juego muchas veces o con varios grupos de personas (familia, amigos, compañeros de trabajo…) nos volvemos locos pensando qué regalar. Intentamos buscar algo original, que encaje con la persona que va a recibirlo, que guste por igual tanto a un hombre como a una mujer, en caso de que no conozcamos a quién regalamos…

Para ayudar con esta, muchas veces complicada, búsqueda, desde Selección Natural nos gustaría presentaros el regalo perfecto. Encaja tanto para hombre como para mujer, es un detalle ideal tanto para la suegra como para ese tío lejano al que sólo veis una vez al año… se trata  de una cesta de regalo con productos ecológicos.
Y como en la variedad está el gustoregalo navideño, tenéis para elegir desde una siempre socorrida cesta de Navidad, hasta un desayuno original, pasando por una cesta de productos de cosmética natural o un detalle romántico.

Sin duda, un regalo muy original, que gusta a todo el mundo. Y si además está elaborado con productos sanos, naturales, respetuosos con el medio ambiente, y que con su compra colaboráis con los pequeños artesanos y favorecéis el Comercio Justo, estáis haciendo un regalo redondo, no os parece?

Os invitamos a conocer nuestra web y aprovechamos para presentaros  nuestro pequeño spot de cestas de Navidad a domicilio. Esperamos que os guste y que os animéis a compartir con nosotros vuestras opiniones.

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Este otoño, cómete la tristeza con chocolate ecológico!!

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Posted by Selección Natural | Posted in Novedades en Selección Natural | Posted on 26-09-2012

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Ha llegado el otoño: la vuelta al cole, las lluvias, la temperatura cada vez más fresquita, menos horas de sol… ains! y la sensación de tristeza que nos invade por momentos… Pero en Selección Natural hemos encontrado el ingrediente mágico para superar el desánimo y la melancolía!: las nuevas cremas de chocolate ecológicas, que nos trae la empresa española Chocolate Orgániko.

crema de chocolate ecológicaHa sido probarlas y enamorarnos locamente de ellas. Sus originales variedades combinan la base de cacao, azúcar de caña, avellanas, leche y aceite de oliva, con sabores tan sorprendentes como la mandarina, el chile o la flor de sal.
El aceite de oliva virgen extra presente en todas ellas, además de un aroma, sabor y textura exclusivos, proporcionan un gran beneficio para la salud al no utilizar grasas saturadas o hidrogenadas. Por supuesto, todos los ingredientes son de origen ecológico.

Como han demostrado estudios científicos, el chocolate contiene sustancias que mejoran el estado de ánimo y producen una sensación placentera de tranquilidad, bienestar y relax. También es estimulante, nos proporciona energía, ayuda a retrasar el envejecimiento celular, protege el sistema inmunológico y es rico en antioxidantes naturales.
Así que este otoño, ya sabes: cómete la tristeza! Disfruta de uno de los mayores placeres de la vida y di adiós a la melancolía con este anti-depresivo natural.

Hemos incluido la crema de chocolate ecológica en las siguientes cestas de desayuno sorpresa:  “minidesayuno dulce”, “dulce mañana”, “amantes del chocolate” y “brunch ecológico”.

Bienvenido otoño! Adiós tristeza! Feliz estado mental positivo!

 

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Nuevo logotipo de la UE para productos ecológicos

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Posted by Selección Natural | Posted in -- Alimentación ecológica | Posted on 30-08-2012

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Después de dos años de transición entre el antiguo logotipo y el nuevo, desde el pasado 1 de julio de 2012 ya sólo se podrá usar el nuevo logotipo para distinguir los alimentos ecológicos dentro de la Unión Europea. La “eurohoja”, logotipo de la UE, entró en vigor en el 2010, a fin de ayudar a las empresas y evitar el despilfarro de envases, se permitió dos años de transición, tiempo suficiente para sacar al consumo los productos ya envasados.logo productos ecologicos

El nuevo logotipo será de obligado cumplimiento para todos aquellos alimentos ecológicos preenvasados producidos en los Estados miembros de la Unión Europea y que cumplan con las normas necesarias. También seguirá pudiéndose incluir otros logotipos privados, provinciales o nacionales.

Dacian Cioloș, Comisario de Agricultura y Desarrollo Rural de la UE, ha declarado lo siguiente: «Esperamos que el nuevo logotipo de la UE acabe convirtiéndose en un símbolo ampliamente reconocido de la producción de alimentos ecológicos en toda la UE y que se gane la confianza de los consumidores en lo relativo al cumplimiento por los productos de las estrictas normas de la UE en materia de agricultura ecológica.».

Antecedentes

La idea de fomentar el sector de la agricultura ecológica mediante la obligación de un logotipo ecológico de la UE fue aprovada por los Estados miembros en 2007. Para hacer un diseño original de este logotipo, la Comisión organizó en 2009 un concurso en el que participaron más de 3.400 estudiantes de arte y diseño, y se realizó una votación pública de los tres mejores dibujos en el 2010.

El consumo de productos de la agricultura ecológica ha experimentado un crecimiento constante en los últimos años en la UE y actualmente representa aproximadamente el 2 % del mercado de la Unión. La producción también ha aumentado considerablemente en la última década hasta alcanzar aproximadamente el 5 % de la superficie agrícola de la UE y más del 2 % de las explotaciones con certificación ecológica.

Para más información, fotos y otros documentos sobre el logotipo ecológico de la UE, consúltese:

http://ec.europa.eu/agriculture/organic/home_es

Para descargar una imagen del logotipo de calidad profesional para imprimir, acceda a:

http://ec.europa.eu/agriculture/organic/eu-policy/logo_es

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Artesanía, productos ecológicos y espantapájaros en el “III Mercado de la Miel”

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Posted by Selección Natural | Posted in Eventos "verdes", Novedades en Selección Natural | Posted on 17-08-2012

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Mercado de la miel de TejaresTejares de Fuentidueña, un pueblo segoviano a 35 kms. de Aranda de Duero y 70 km de Segovia, celebrará el próximo sábado 25 de agosto el “III Mercado de la Miel”.

Y como nos gustan mucho estas iniciativas realizadas con ganas e ilusión, allí estaremos con los productos ecológicos de Selección Natural, en uno de entre los más de 20 puestos de alimentación y artesanía, que estarán abiertos al público desde las 10:00 de la mañana, en este original mercado que gira en torno a la miel.

Durante el día, los niños podrán disfrutar además de un sin fin de actividades infantiles y talleres, y como colofón de la jornada, se realizará el sorteo de las cestas del mercado, la entrega de premios del concurso de espantapájaros y una animada actuación musical.

Animaros y venid a acompañarnos en este mercado tan especial que organiza la Asociación Amigos de Tejares y que nuestros amigos María Parra y Javier Herrero se están encargando de difundir con tanta ilusión y cariño. Os dejamos con una buena muestra de ello: el fantástico cartel y logotipo que ha creado para el evento. Enhorabuena!

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Los fraudes alimentarios animan a consumir productos ecológicos

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Posted by Selección Natural | Posted in Noticias "verdes" | Posted on 20-01-2011

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Así lo afirmó el presidente del Consejo Regional de Agricultura Ecológica de Castilla y León, Juan Senovilla, en el marco de la octava edición de la Feria de la Biodiversidad. “La población empieza a estar saturada de fraudes alimentarios y conoce los problemas asociados a los tratamientos químicos”. Read the rest of this entry »

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‘La Rioja ECO’ promocionará los productos ecológicos

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Posted by Selección Natural | Posted in Eventos "verdes" | Posted on 16-06-2010

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La iniciativa ‘La Rioja Capital ECO’ promocionará los productos ecológicos riojanos desde el próximo sábado y hasta el 3 de julio en Logroño,

Calahorra y Haro mediante la organización de catas populares y talleres infantiles. Los escenarios escogidos por la Consejería de Agricultura y el Diario La Rioja, con la colaboración de la Fundación BBK, serán la Plaza del Mercado, el tercera planta del Mercado de Abastos, la Plaza del Raso y la Plaza del Ayuntamiento jarrero. Read the rest of this entry »

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