La producción ecológica crece en España

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Posted by Selección Natural | Posted in -- Alimentación ecológica | Posted on 08-06-2010

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En 2009, la superficie agrícola orgánica aumentó en España un 21,64% y el número de operadores un 17,70%, en comparación con 2008. Por su parte, la ganadería ecológica creció un 19,28%, mientras que las industrias del sector orgánico vegetal llegaron a 2.475 y las de ámbito animal a 567, según datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Read the rest of this entry »

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Alimentos ecológicos: salud para el consumidor y para el medio ambiente

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Posted by Selección Natural | Posted in -- Alimentación ecológica | Posted on 27-05-2010

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La producción ecológica certificada ofrece alimentos de calidad obtenidos según las normas internacionales de agricultura y ganadería ecológica que prescinden del uso de sustancias químicas como pesticidas y fertilizantes de síntesis, garantizan el bienestar animal en el caso de la producción ganadera, prohíben el uso de aditivos y no utilizan variedades genéticamente modificadas. Read the rest of this entry »

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